בלוג
![](https://wagyu.co.il/wp-content/uploads/2024/08/וואגיו-אוסטרלי-297x300.png)
מה זה וואגיו אוסטרלי
תחילת דרכו של וואגיו באוסטרליה הסיפור של וואגיו באוסטרליה מתחיל בשנות ה-90. באותה תקופה, יפן החלה להיפתח למסחר בינלאומי בתחום החקלאות, ומספר מצומצם של מגדלי
![](https://wagyu.co.il/wp-content/uploads/2024/08/מה-זה-וואגיו-300x288.png)
מה זה בעצם וואגיו
מה זה וואגיו ואיך הוא נוצר? בקר הוואגיו הוא אחד מהמותגים היוקרתיים והמפורסמים ביותר בעולם המזון. מקורו ביפן, שם גידול הוואגיו הפך לאמנות של ממש.
![](https://wagyu.co.il/wp-content/uploads/2024/08/אין-וואגיו-בישראל-300x300.png)
האם יש וואגיו בישראל
מדוע אין וואגיו בישראל? בשנים האחרונות, סטייקים איכותיים ובקר פרימיום תפסו מקום של כבוד בקרב חובבי האוכל בישראל. אחת המנות הנחשקות ביותר היא הסטייק המפורסם
![](https://wagyu.co.il/wp-content/uploads/2022/03/277174669_10217056583886237_1693250674994536625_n-240x300.jpg)
הישראלי הראשון שהביא וואגיו יפני לישראל
כמה שלא נספר על וואגיו יפני וטעמיו זה עדיין לא יקלע בדיוק לטעמים המיוחדים שלו ואיך זה מרגיש שאוכלים, אבל דניאל בלילתי מייסד קהילת קרניבורים
![](https://wagyu.co.il/wp-content/uploads/2022/03/275006971_10216977176141093_1085265933065866106_n-300x300.jpg)
מה הטעם של וואגיו יפני
אפשר לדבר רבות על המצב של הוואגיו בארץ, שזה שקר, שזו תרמית ושזה נועד להקפיץ מחירים ולעשות רווח גדול יותר לסוחרי הבשר, מגדלים וכיו"ב… אבל
![](https://wagyu.co.il/wp-content/uploads/2021/10/file-ncUlJ68XYImi5uc6zFtf1pFB-1-300x300.webp)
וואגיו אוסטרלי
בראשית התנעת עולם הוואגיו בישראל היו רבים שקראו לנתחים המשויישים שלהם "קובה ביף" ו/או בשר יפני, כמו כן פורסם בהרבה מאוד חדשות, טלוויזיות, כתבות באתרים
![](https://wagyu.co.il/wp-content/uploads/2021/10/file-BFdfDnsfyNrRfgd3OCmd2Ry7-300x300.webp)
האם יש וואגיו בישראל
האםמיש וואגיו בישראלאין באמת כל נתח שאפשר לקרוא לו וואגיו אמיתי, כזה עם המרקם והטעם המיוחד, קצת מתקתקת וכזה שיביא אתכם לתחושה עילאית ולסטייק הטוב
בשר מוזרק – הונאת הבשר בישראל
בשנת 2017 היה סיפור די מעניין עם כל עניין החשיפה של עולם הוואגיו לישראל בעקבות פוסטים של קהילת הקרניבורים… קמו לא מעט אנשים, סוחרים ואנשים
מה זה קובה ביף
יש את המשפט הידוע, כל קובה ביף זה וואגיו אבל לא כל וואגיו זה קובה ביף, מה זה אומר? קובה ביף הוא אולי התת זן